私はカニが大好きです。
戸田港で水揚げされる「高足ガニ」を一度食べてみたくて調べるも、
戸田はバスや電車では行かれない。
車でないと難しいようで。
私たちはカニをお茶で食べるなんてことはカニさんに申し訳がないので、
どうしようかと思っていたところ、
息子がやって来たので運転をしてもらうことにしました。
タラバよりもズワイ系が好き。
高足ガニはどんな味なのだろう。
1週間ほど前にお店に予約をしてカニを確保してから伺います。
我が家から車で約１時間１５分。
戸田港の真ん前にある「かにや」に着きました。
１階のお店には水槽があり、高足ガニがいっぱい入っています。
わあ、ごめんなさい・・・
生きているカニを見てしまうと罪悪感が・・・
２階のお店の海側の席に案内されました。
しばらくすると茹で上がった「高足ガニ」が運ばれてきました。
でっかいぞ～～！！
カニ足を曲げるとすっぽりと実が出てきます。
それをカニ味噌に付けていただく。
わあ！贅沢。いただきますね。
茹でたてで美味しい。
３人前から６人前のカニ３，６キロがあっという間に無くなりました。
は、はやい・・・
しかし、味噌が濃厚なのでもう充分！
私はそれのみで終わり。
あ～！なんて贅沢！
しかし、高足ガニはどちらかというとズワイよりはタラバ系かな。
わりと大味なのでした。
しかし青い海を見ながらカニを食べてお酒を飲む、幸せや～＼(^o^)／
ごちそうさまでした<(_ _)>
今日も感謝♡
伊豆高原 ひふみテラス
矢後恵理
「戸田「高足ガニ」」への2件のフィードバック
今は甲殻類アレルギーで食べられないのですが、３０年くらい前に、相鉄線の鶴ヶ峰駅の商店街の居酒屋さんに、「タカアシガニ食べさせてあげる」と先輩が連れて行ってくれて、当時は大変珍しく、ありがたかったことを覚えています。タカアシガニは、水族館に行くと、だいたい深海コーナーにいらっしゃるのですが、集団で暗い水槽にゆらゆらしている姿に、「スリラー・・・」といつも思ってしまうのです・・・。
PNぐれいす様
コメントをありがとうございます。
わお！高足カニを食べたことがあるとは凄いです。
滅多にいないです。
その先輩の方も優しい！
今は食べられなくても思い出があるのは良いですね。